Рис для плова, 500 грамм

Рис для плова, 500 грамм

130 руб.
Наличие: Есть 65 шт.
Бренд:

Страна происхождения: Узбекистан

Состав: Рис для плова, Девзира белый

Рис Девзира белый

 

Описание продукта


Девзира - особый вид риса, выращиваемый преимущественно в Ферганской долине. Его особенность обусловлена специальным методом обработки - выдержкой от года до трех перед шлифовкой, с периодическим ополаскиванием водой. В результате рис приобретает специфический узнаваемый вкус и аромат - сладковатый, с выраженным солодовым оттенком. Также он приобретает необходимую плотность. Рис девзира очень тяжелый, он издает характерный хруст при растирании его на ладони.


Этот сорт традиционно используется для приготовления настоящего ферганского (узбекского) плова. Рис отлично поглощает жир и влагу, в результате рисовые зерна буквально пропитываются ароматом. Плов, приготовленный из риса девзира, никогда не превратится в кашу - он будет рассыпчатым, зернышко к зернышку.


Данный вид риса требует длительного замачивания в холодной подсоленной воде, и многократного промывания, чтобы удалить всю пудру. Но результат стоит потраченных усилий - однажды попробовав настоящий ферганский плов из девзиры, Вы надолго запомните его головокружительный аромат и особый вкус.


Рис, который продается у нас, довольно крупного размера, зернышки риса ровные, плотные, равномерно просушенные.


Внимание! Поскольку этот рис - аутентичный продукт, произведенный традиционным способом, он густо покрыт рисовой пудрой, в нем возможны примеси в виде мелких камешков. Настоятельно рекомендуем просеивать рис перед использованием.

 

ErickLomia
Комментарий:
ErickLomia
Комментарий:
ErickLomia
Комментарий:
AlfaSystems everyday AL91TG62