Полба дробленая Вастэко, 700 грамм

Полба дробленая Вастэко, 700 грамм

110 руб.
Наличие: Есть 84 шт.
Бренд: Вастэко

Страна происхождения: Россия

Состав: Полбв крупа дробленая
Крупа полбы дробленая.

Полба — прародительница пшеницы. Полба полезнее, чем пшеница, но была вытеснена последней из-за более высокой урожайности.


Перед вами действительно уникальный продукт. По сути, для нашего времени это даже не продукт, а артефакт. Сейчас он больше известен археологам и историкам, а также людям, профессионально занимающимся селекцией в растениеводстве или биологией.


Полба (спельта) — это вид мягкой пшеницы, прародительницы пшеницы сегодняшней. С точки зрения современной биохимии полбу отличает природное повышенное содержание белка и диплоидное количество хромосом, в отличие от полиплоидного у пшеницы. Это, можно сказать, признак генетической чистоты продукта.


Полба не переносит никакие минеральные удобрения, очень устойчива к капризам погоды и хорошо растет в разных климатических условиях. Эта культура пользовалась большой популярностью, так как её легко выращивать. Зерна и колосья ее достаточно крепкие и не ломаются при ветре и дожде. Единственный ее недостаток в том, что ее трудно обрабатывать – молотить. По этой причине, когда были выведены новые сорта пшеницы, полба ушла на второй план.


Полба содержит самое большое количество белка — от 27% до 37%. Каша из полбы имеет приятный ореховый аромат и невероятно полезна, особенно детям. Белок клейковины, которым особенно богат этот злак, содержит 18 незаменимых для организма аминокислот, которые не могут быть получены с животной пищей. В полбе более высокое содержание железа, протеина и витаминов группы В, чем в обычной пшенице. Благодаря низкому содержанию клейковины людям, страдающим аллергией на глютен, можно включать полбу в свою диету.


Сегодня в отдельных регионах России пытаются возродить эту культуру: в Дагестане, Башкирии. Она изучается селекционерами для будущего возделывания. Около 10-15 лет назад в Европе стали появляться разные блюда из полбы. Помимо каши, супа или хлеба, из ее муки начали делать делать десерты. Она стала популярной в Индии и Италии, даже получила название "черной икры злаков".


Продукт может быть рекомендован для диетического и диабетического питания.используемый с древних времён ценный вид пшеницы. 


Не требует химических удобрений для выращивания! 


Отличается : 


- Большим содержанием белка.
- Низким содержанием глютена. Полба низкоалергенна.
- Высокой концентрацией аминокислот и витаминов группы В.
- Обладает волшебным, натуральным вкусом.

Регулярное употребление в пищу полбы способствует: 


- укреплению иммунитета
- нормализации веса
- нормализации уровня сахара в крови
- улучшению работы сердечно - сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем
- снижает риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.

Полезные вещества, в полбе имеют уникальную молекулярную структуру и легко усваиваются 


Dorothyorike
Комментарий:
Denisnox
Комментарий:
Dennisnox
Комментарий:
Williamwat
Комментарий:
Shawnhirty
Комментарий:
Williamwat
Комментарий:
XRumerTest
Комментарий:
CraigFuh
Комментарий:
CraigFuh
Комментарий:
CraigFuh
Комментарий:
AlfaSystems everyday AL91TG62