Гречка зеленая для проращивания Житница Здоровья, 500 грамм

Гречка зеленая для проращивания Житница Здоровья, 500 грамм

130 руб.
Наличие: Есть 17 шт.
Бренд: Житница Здоровья

Страна происхождения: Россия

Состав: Гречка зеленая для проращивания

                 Зеленая гречка для проращивания


Зеленая «живая» гречка для проращивания (нежаренная)

Гречка – общеупотребительное название гречи или гречихи, которая составляет традиционную основу русской кухни и является одними из самых полезных злаков. Первое появление гречки относят к 4 тыс. до н.э. Индусы впервые начали возделывать и собирать урожаи с этого растения именно тогда. Они же завезли ее по всему древнему миру, где гречку ценили за питательность и хороший вкус. На Руси греча появилась с распространением греческой и византийской культуры, так как попала именно из этих стран. Гречка, очевидно, произошло от видоизмененного названия «греческая крупа».

С первой половины 20-го века гречка считается «царицей круп». Открытие витаминов и микроэлементов, тщательные исследования различных круп установили, что в грече витаминов и минералов, белков с полноценным составом, а также других полезных веществ больше, чем в любой другой крупе. Конечно, в исследованиях говорится о «живой», не обжаренной гречке для проращивания.

Чем они отличаются?

Современные технологии приготовления гречи, такие как, обжарка или пропарка уничтожают множество полезных микроэлементов. Так, при 400 С большая часть микроэлементов из гречи просто вываривается, распадаясь на составляющие. В результате, организму приходится самостоятельно синтезировать эти элементы из гречи. В сырой же гречке для проращивания, содержание витаминов и микроэлементов максимально.

   Зеленая гречка польза и состав:


Приведем несколько фактов, относящихся к грече для проращивания:

1. Содержание белка в ее волокнах достигает 13-15%, что намного больше, чем в других крупах. Белок гречи биологически полноценный и по своим характеристикам сравним с белком мяса, рыбы и яиц. Это значит, что греча – отличный заменитель животного полноценного белка. По составу он похож на белок бобовых.

2. В грече содержится 2,5-3% жира, который при термической обработке частично разлагается. Кроме того, они являются ненасыщенными и полностью усваиваются пищеварительной системой.

3. 70% крахмала и 2-2,5% сахаров обеспечивают организм необходимыми углеводами.

Греча также содержит от до 1,3% клетчатки, превосходя по этому показателю перловую и даже овсяную каши. Есть в ее составе и зольные элементы – 2-2,2%.

Калорийность гречи – 320 ккал на 100 гр. продукта, что особенно важно для людей, занимающихся тяжелым трудом.

О белках в грече стоит сказать отдельно. Они содержат 18 незаменимых аминокислот и отличаются высокой растворимостью и усвояемостью. Они также способствуют очищению организма от низких дох радиации и нормализуют рост тканей у детей.

Содержание различных микроэлементов в грече также «зашкаливает». В ней в 4 раза больше микроэлементов, чем в других крупах. Она содержит много:

- Железа, необходимого для доставки кислорода в организме;

- Калия, нормализующего кровяное давление;

- Кальция, который помогает зубам и костям оставаться крепкими;

- Магния, улучшающего настроение и самочувствие;

- А также фосфора, меди, цинка, бора, йода, никеля и кобальта, которые являются незаменимыми микроэлементами для организма!

 Витамина B в грече содержится больше, чем в любом другом злаке. Кроме того, греча под проращивание также очень богата витамином E и рутином, который непосредственно влияет на упругость стенок сосудов, укрепляет и очищает их. Рекомендуют гречу при варикозном расширении вен, так как рутин способствует их естественному очищению. Способствует он и улучшению состояния при геморрое.

Свежую гречиху не зря рекомендуют при различных сосудистых заболеваниях, а также ревматизме и артритах. Она оказывает общеукрепляющее действие на иммунную систему человека, помогает кровообращению, помогает вывести лишний, вредный холестерин, который является одной из основных причин развития старческого склероза и болезней сердца. Греча также способствует выводу шлаков и ионов тяжелых металлов. Содержащиеся в гречихе лимонная, яблочная кислоты помогают быстро и полностью переваривать пищи. Улучшают пищеварение и другие органические кислоты. Содержащиеся в гречке.

В грече содержится много крахмала, есть сахароза и глюкоза, а также специальные фенольные соединения, которые являются естественными антиоксидантами. Именно они позволяют блюдам из гречки не портиться так долго. Гречка не прогоркнет при долгом хранении, ей практически не страшна плесень. Эти свойства гречи издавна использовались для приготовления вкусных блюд в большом количестве.

Подходит греча и для диетического питания.

Рекомендована греча и больным сахарным диабетом, а также страдающим от избыточного веса. Она позволяет держать под контролем уровень сахара в крови.

Зеленая греча хороша еще и тем, что при небольшом содержании углеводов, она богата клетчаткой. Это особенно важно для людей зрелого и пожилого возраста. К тому же, греча – растение экологически безопасное. Оно неприхотливо к почве и условиям произрастания, ей не страшны сорняки, так как греча самостоятельно их вытесняет. Гречка не подвергается генному модифицированию.

Нарушение обмена веществ, ослабление иммунитета, отложения холестерина и токсинов, частые стрессы и расстройство пищеварения не грозит тем, кто регулярно употребляет в пищу зеленую гречу. Купить ее по самым выгодным ценам и с гарантией качества и безопасности, Вы можете в нашем специализированном интернет-магазине вкусной и полезной пищи.

Употребляя сырую крупу гречи, Вы получите максимальное количество микроэлементов и витаминов, содержащихся в ней, всегда будете в хорошем настроении. Наслаждайтесь жизнью без проблем и множества «болезней цивилизации», употребляя в пишу этот замечательный натуральный продукт.  

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

AlfaSystems everyday AL91TG62