Кокосовое молоко сухое, 100 грамм

Кокосовое молоко сухое, 100 грамм

140 руб.
Наличие: Есть 903 шт.
Бренд:

Страна происхождения: Филиппины

Состав: кокосовое молоко сухое

              Сухое кокосовое молоко

Молоко кокоса ошибочно считают воду внутри плода, которая образуется естественным образом в любом кокосовом орехе. Молоко же получают из мякоти, путем ее дробления и специальной обработки, в ходе которой мякоть измельчают и просеивают через сито с размерами ячейки в 100 микрон. Получившаяся сыпучая субстанция и называется сухим кокосовым молоком.

Она сохраняет все полезные свойства кокосовой стружки, в том числе, насыщенность витаминами группы B и витамином C. Кокосовое молоко в виде порошка разводится с водой и содержит соли кальция, железа и магния, а также большое количество полезных растительных жиров и жирных кислот. Сухое кокосовое молоко применяют в кулинарии практически повсеместно. Его добавляют в муку, используют в качестве ингредиента сладкой начинки, посыпают им готовые изделия и, конечно, используют при приготовлении сладких йогуртов, коктейлей и других напитков.

Большое распространение сухое молоко кокоса получило на Филиппинах, в Малайзии, Индонезии, Индии, Брунее. Широкое применение кокосовое молоко получило в традиционной медицине этих народов, где из него делают успокаивающие и тонизирующие средства различных видов. Кокосовое молоко является отличной альтернативой сливкам в диетическом питании, ведь этот легко усваиваемый ингредиент содержит в разы меньше калорий.

Как используют сухое кокосовое молоко?

В кулинарии можно использовать, как молоко кокоса в чистом виде, так и в различных смесях. Чтобы получить вкусное и полезное кокосовое молоко, нужно размешать 3-4 столовые ложки сухого молока в 200 мл. воды.

Сладковатый вкус сухого молока и приятный кокосовый запах определили его широкое применение в современной кулинарии. Жира в кокосовом молоке – около 27%. При этом, лишь 6% углеводов. Очень часто кокосовое молоко добавляют в чай или кофе вместо обычного. Для диетического питания такая замена подходит идеально.

Домашняя выпечка становится вкуснее, биологически питательнее при использовании сухого молока кокоса. В частности, его можно добавлять в выпечку, хлебе различные сладкие пироги. Сдоба при этом становится очень нежной и вкусной. Кокосовое молоко хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, салатами, мясом и некоторыми экзотическими блюдами.

          Купить сухое кокосовое молоко

Купить вкусное и полезное кокосовое молоко в удобном сухом виде вы можете прямо сейчас в нашем специализированном магазине здоровой еды Радхика.  

elenatud.radhika
Достоинства: Нет аллергии, можно употреблять в любом возрасте.
Недостатки: Не нашла!
Комментарий: Попробовала кокосовое молоко, и была просто очарована этим продуктом. Можно употреблять с чаем, кофе, с кэроб, просто в чистом виде.Один из любимых моих продуктов!!!
Ponchikpat
Комментарий:
Korkipat
Комментарий:
Burdapat
Комментарий:
Kanispat
Комментарий:
AngelTic
Комментарий:
BrachTic
Комментарий:
Shprotpat
Комментарий:
YanhTic
Комментарий:
Garoldpat
Комментарий:
AlfaSystems everyday AL91TG62