Анис звездчатый (Бадьян) молотый Шри Ганга, 100 грамм

Анис звездчатый (Бадьян) молотый Шри Ганга, 100 грамм

325 руб.
Наличие: Есть 10 шт.
Бренд: Shri Ganga Pharmacy (Rishikesh) Ltd

Страна происхождения: Индия

Состав: анис звездчатый (бадьян) молотый

Бадьян (анис звездчатый)

Анис звездчатый или, по-другому, Бадьян – традиционная индийская приправа, которая используется в кулинарной традиции и неклассической медицине. Сегодня она получила большое распространение по всему миру, благодаря своему удивительному аромату и неповторимому вкусу. Бадьян – островатый, горький, с вяжущим послевкусием.

Бадьян полезные свойства

В традиционной медицине звездчатый анис используется повсеместно для лечения кашля, уменьшения мокроты, упрощения ее вывода из организма. Он является прекрасным отхаркивающим средством, выступает в качестве антисептика природного происхождения.

Анис звездчатый помогает вернуть охрипший в результате болезни голос, благотворно влияет на внутреннюю поверхность бронх и легких, помогает бороться с различными заболеваниями верхних дыхательных путей и горла. Полезен бадьян и для сердечно-сосудистой системы. Используют его и в качестве натурального, природного дезодоранта.

Как успокаивающее и антидиарейное средство чай с бадьяном рекомендован для маленьких действий. Он обладает успокаивающим действием и особенно полезен при гиперактивности.

Плоды аниса, в отличие от цветков – сладкие и очень ароматные, за что они любимы кулинарами по всему миру. Плоды улучшают пищеварение и способствуют образованию газов в организме, повышают активность желудка и способствуют выработке дополнительного желудочного сока. Именно поэтому анисовые плоды так популярны в кулинарии. Их добавляют не только в тесто, но и используют в качестве приправы со сладковатым привкусом для многих блюд.

Бадьян применение

Специи используются в качестве основной приправы в целом ряде индийских блюд. Также терпкий и пряный бадьян входит в состав множества масал, в том числе семейства Гарам Масал, обладающих согревающим и общеукрепляющим действием.

Следует с осторожностью применять бадьян во время беременности и кормления грудью, так как эфирные масла бадьяна хорошо усваиваются организмом. Применение бадьяна в качестве специи запрещается при индивидуальной непереносимости.

В большинстве же случаев потребление бадьяна не вызывает никаких негативных последствий.

Бадьян (анис звездчатый) купить

Купить оригинальный индийский бадьян, вы можете в нашем магазине полезного питания Радхика. Мы рады предложить Вам большой выбор разнообразных товаров для вегетарианцев и сторонников здорового питания.  

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

AlfaSystems everyday AL91TG62