Пекмез можжевеловый, 250г

Пекмез можжевеловый, 250г

340 руб.
Наличие: Есть 18 шт.
Бренд: Royal Forest

Страна происхождения: Турция

Состав: Ягоды можжевельника. Не содержит добавок. Не содержит ГМО.
Вкусная и полезная альтернатива сахару. Пекмез можжевеловый без сахара, Royal Forest
Можжевеловый сироп очищает кровь, способствует выведению шлаков из организма, стимулирует обмен веществ, укрепляет иммунитет, повышает жизненный тонус и работоспособность.

ТрансКэроб Турция 250 г

ОПИСАНИЕ
Пекмез полезен при малокровии, повышает аппетит, благоприятно воздействует на стенки сосудов и усиливает кровообращение, способствует притоку энергии, полезен при заболеваниях желудка, почек, проблемах пищеварительной системы, при язве желудка и других желудочных заболеваниях, при астме и бронхите. Повышает иммунитет против простудных заболеваний, рекомендуется спортсменам для увеличения энергии.
О ПРОДУКТЕ
Пекмез - вываренный до сиропообразной массы сок из фруктов, плодов или ягод без добавления сахара и других добавок. Основные способы приготовления: нагревание на огне (обычно на водяной бане, в промышленности - в медных лужёных котлах или специальных бекмесоварочных установках) или выпаривание на солнце (даёт более ароматные пекмезы, но этот способ возможен только в климатических условиях Средней Азии и сходных с ними, то есть в домашних условиях).

Готовят пекмезы без добавления сахара. Отжатый из перезрелых плодов сок доводят до кипения, кипятят, не давая бурлить, затем отстаивают и процеживают. После выпаривания некоторой части объёма (в зависимости от исходного сырья - от 50 до 80%), по консистенции становится подобен жидкому мёду. Содержит сахар, органические кислоты и витамины. Применяется в кондитерском производстве, а также используется отдельно - как витаминный и лечебный продукт.

Пекмезы считаются очень эффективным народным лекарством для повышения гемоглобина. Детям с 8 месяцев врачи советуют каждый день на завтрак давать пару чайных ложек пекмеза. Пекмезы, как и варенье, можно есть с хлебом или йогуртом, добавлять в кефир или мороженое.

Целебные свойства пекмеза издревле известны во многих странах Востока. На 80% состоящий из углеводов, пекмез является великолепным источником энергии. В то же время это стопроцентная фруктоза, на расщепление которой организму не требуется время - она легко и быстро усваивается, питая все ткани тела.

По количеству тиамина, рибофлавина и железа пекмез намного превосходит мёд. 100 г пекмеза почти полностью обеспечивают суточную норму железа, кальция , калия и магния.

В отличие от мёда, который считается аллергенным продуктом, пекмез рекомендуется и беременным женщинам, и кормящим матерям, и маленьким детям, а также пожилым людям. Одной из особенностей пекмеза является его свойство увеличивать в организме наличие хрома, процесс выработки которого замедляется у беременных и кормящих женщин и практически прекращается у пожилых.

В плодах можжевельника содержится 2% эфирного масла, смолы, органические кислоты, сахара. Препараты и продукты из ягод можжевельника обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами. Они также оказывают мочегонное действие, улучают аппетит, благотворно влияют на пищеварение, усиливая секрецию желудочного сока и желчеобразование. Можжевельник усиливает секрецию бронхиальных желез, способствует разжижению мокроты и облегчает ее удаление, благодаря повышению активности эпителия слизистых оболочек дыхательных путей. Поэтому употребление пекмеза можжевельника особенно актуально в холодный сезон и во время простудных и вирусных заболеваний.
asDuteciaq9
Комментарий:
AlfaSystems everyday AL91TG62