Мука ржаная  Житница Здоровья, 900 грамм

Мука ржаная Житница Здоровья, 900 грамм

81 руб.
Наличие: Есть 25 шт.
Бренд: Житница Здоровья

Страна происхождения: Россия

Состав: Смолотые цельные зерна ржи.

           Ржаная мука (обойная), Житница здоровья

     Рожь на Руси всегда была злаком особым. До повсеместного распространения пшеничных полей именно рожь выращивалась русским народом в качестве основного злака. Объяснить это очень просто – высокая урожайность, защищенность от вредителей, устойчивость к низким температурам делала рожь незаменимой в северных районах нашей родины. 
     Но не только за это любили рожь и простые крестьяне и бояре всех уровней. Традиционно на основе ржи выпекался вкуснейших хлеб, готовились квасные напитки всех возможных видов. Традиционный ржаной квас до сих пор пользуется заслуженной популярностью. А выпечка на ржаной муке получается очень вкусная, со своеобразной кислинкой. Хорошо она сочетается с различными специями, овощами, ягодами и фруктами, что также часто используют при производстве хлеба. 

      Обдирная ржаная мука

     Настоящая обдирочная ржаная мука – это полный комплекс полезных веществ, накопленный природой в зерне и переработанные бережными руками человека. Грубый помол – это вид хлебопекарного помола, при котором вместе с ядром зерна остаются все полезные вещества оболочки и зародыша. В результате цельносмолотое зерно передает в муку все содержащиеся в нем полезные вещества!
     Ржаная мука намного полезнее пшеничной, содержание витаминов и микроэлементов в ней больше. В частности, она содержит витамин B1, благоприятно влияющий на сердечно-сосудистую систему человека. Большое количество полезной клетчатки помогает при заболеваниях ЖКТ, выводит шлаки и токсины из организма. Клетчатка действует, как природный адсорбент и помогает полностью вывести токсины из организма. Она незаменима при дисбактериозе и помогает восстановить нормальную микрофлору кишечника. 
     По качественному составу белка ржаная мука также превосходит пшеничную. В ней содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, все необходимые незаменимые аминокислоты, получаемые из растительной пищи, большое количество различных микроэлементов, в том числе железа и кальция, которые помогают организму бороться с болезнями и укрепляют костную систему, сердечную мышцу. 
     Калорийность выпечки из ржаной муки ниже, чем из пшеничной. Это объясняется большим количеством белков в обдирной муке, в отличие от хлебопекарной, состоящей почти полностью из одних углеводов. В результате, к вашему столу подаются блюда из здорового, биологически богатого продукта, которые обязательно понравятся всей семье. 

       Купить ржаная мука

     Купить уникальную обойную ржаную муку вы можете прямо сейчас в нашем специализированном магазине здорового питания. 

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

AlfaSystems everyday AL91TG62