Мука амарантовая Маленькая Таежница, 350 грамм

Мука амарантовая Маленькая Таежница, 350 грамм

135 руб.
Наличие: Есть 5 шт.
Бренд: Маленькая Таежница

Страна происхождения: Россия

Состав: смолотое зерно амаранта.

         Мука амаранта

Растение с необычным названием – Амарант в настоящее время оказывается менее экзотическим, чем кажется и произрастает на всей территории России. Правда, культивированными сортами являются всего 2 из 55, распространенных по всему миру.

Амарант – одно из самых древних семенных растений, которые человек начал употреблять в пищу. Отдельные источники сообщают о том, что целых 6 тысячелетий назад его уже употребляли древние племена ацтеков и инков. В южной Америке он являлся чуть ли не основным источником питательных растительных веществ, его выращивали повсеместно, делали масло, муку и хлеб из семян.

Не удивительно, что дарение цивилизации так ценили Амарант, наряду с кукурузой, ведь по содержанию полезных веществ он превосходит все европейские злаковые и крупы. Большое количество микроэлементов и витаминов делают Амарант прекрасной альтернативой традиционной хлебопекарной муке. Он содержит витамины C и PP, которые благотворно влияют на нервную систему и иммунитет. Кроме того, в семенах растения содержится кальций, магний, железо и фосфор.

Амарант – растение безглютеновое, поэтому его рекомендуют к употреблению людям с различными расстройствами пищеварения и, в первую очередь, страдающим целиакией. Урожайность амаранта необычайно высока. К тому же, он неприхотлив к условиям произрастания и может прекрасно обходиться без воды в течение долгого времени без вреда для семян. Сегодня амарант признан перспективным растением XXI века, пригодным для выращивания в районах с плохими погодными условиями.

Мука амаранта используется очень широко во многих национальных кухнях. Ее терпкий вкус, похожий на ореховый и аромат придадут любому блюду пикантную нотку. На сегодняшний день из амаранта делают различную домашнюю выпечку, в том числе булочки, ватрушки, торты, пирожные и многое другое. При этом, выпечка из амаранта не черствеет довольно долго. Содержащиеся в муке витамины и микроэлементы наилучшим образом влияют на самочувствие при длительном употреблении и прекрасно вписываются в диетическое и вегетарианское меню.

   Купить муку амаранта

      Купить полноценную муку амаранта, выращенную с полным соблюдением экологической технологии, Вы можете в нашем специализированном магазине. Для Вас мы предлагаем отличные цены на всю представленную продукцию и гарантируем высокое качество товаров.  

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!

AlfaSystems everyday AL91TG62